主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味(wèi )道云南》一共(gòng )分10个篇章(🔼)介绍云南美食，从开篇(piān )的(🤴)《家宴春色(sè )(🎹)》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异(yì )乡别恋》，每(měi )个(🎩)篇章看似(🎡)毫无(🕯)联系，但其(qí )(🔲)中(🥄)内核紧(🏐)扣。与(🕌)传统(📞)的美(měi )食(🥞)节目不(🍮)同，《味(🚸)道云南》在地域(😱)上采取了大(⏺)范(fàn )(🚢)围的跳(🧚)动，并且(🌚)不以地域和菜品分(❔)类进行(🌑)划分(fèn )，反(fǎn )(🥎)而每集都(🙂)有自己(jǐ )的(de )主人公：建水摘草(👓)芽的(de )郑红伟兄弟；(🍄)大理宾川鸡(🧤)足山脚下(🕙)打香椿的杨继梅一家；以及(jí )(🧟)至今还完整保留制作怒江“漆油煮(zhǔ )鸡(🥊)”传(chuán )统(tǒng )纯(chún )手工做法的怒族小(xiǎo )伙(huǒ )子王敬华……节目对食物朴素细腻(nì )的(de )描述，对(🎥)人和食材关系(😙)的微(wēi )(⏲)妙(miào )理解，也(📸)使得本片不仅仅(jǐn )是(🍽)一(yī )部表(biǎo )现美食的纪录(🌱)片(👄)。以(yǐ )往对(duì )云南美食看(kàn )似没有文化(huà )的误(wù )(👛)读，将(jiāng )在节目(mù )中改(🔪)变，云(yún )南美食的底蕴，质朴(pǔ )简单，就(🚤)在一块(kuài )块大理(💁)鹤庆秘制(🔮)的吹(🈳)肝里，就在一罐罐(🚪)巍山殷记的(👼)咸菜里。