主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味(👷)道云南》一共分10个(🐌)篇章(🔼)介(jiè )绍云南美食，从(🔱)开(🕰)篇(piān )的《家宴(🔧)春(chūn )色(🎹)》、《人间清欢》到充满浓浓怀(huái )旧乡(xiāng )(🌫)愁的《岁月怀(🌗)想》和《异乡别(bié )恋》，每个篇章看似毫无联(lián )系(xì )，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同(✖)，《味(🚸)道云南》在(zài )地(🤯)域上采取了大范(🚢)围(wéi )(🌙)的跳动，并且不以地(dì )域(yù )(⏯)和菜品分类(lèi )进行划分，反而每(měi )(💻)集都(🙂)有(📙)自(zì )己(jǐ )的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大(⛏)理宾川鸡足山脚(jiǎo )下打香椿的杨继(🏯)梅(méi )(🤳)一(yī )家；以及(jí )至今还完整保留制(zhì )(🗳)作怒江(jiāng )“漆油煮鸡”传统(tǒng )(🛎)纯手工做法的怒族小伙子(⛏)王敬华(🥋)…(🤷)…节目对食(shí )物(💹)朴素细腻(😝)的(🔈)描述，对人和(hé )食材关系的(de )微(wēi )妙理解，也使得(dé )本(běn )片(♌)不仅仅(🐞)是一(🏃)部(🔞)表现美(📐)食的纪(jì )录片。以(yǐ )(🆙)往(wǎng )对(duì )云(yún )南美食(🌸)看(📞)似没有文化(huà )的(🔲)误(👛)读，将(jiāng )在节目中改(gǎi )变，云南美食(🧘)的底(dǐ )(🤼)蕴，质朴简(💑)单，就(jiù )在一块(kuài )块大理鹤庆秘(🧥)制的(de )吹肝里，就(jiù )(🔍)在一罐罐巍山殷记(jì )的咸菜里。